Renato e Alessandra Birra Steiger

Renato e Alessandra Birra Steiger

Renato e Alessandra Birra Steiger

Renato e Alessandra ci porteranno la birra Steiger, dalla birreria più antica della Slovacchia, costruitanel 1473. È stata edificata nelle vicinanze di una miniera d’oro e i minatori erano i suoi primi clienti. Ancora oggi nella zona si parla della birra come pane liquido che veniva bevuta dai minatori per resistere al duro lavoro. Renato ci propone anche il vin brulè e la focaccia farcita con straccetti di maiale e pollo marinati nella birra nera.

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